તાજા મરચાં લો, તેને કાપીને તેમાંથી બીયાં કાઢી લો. જરૂર મુજબ લીંબુના રસ સાથે મિક્સ કરો, હવે એક બાઉલમાં તેલને મસાલાના પ્રમાણ સાથે ઉકાળો અને તેમાં જેનિલનો અથાણાં મરચાનો મસાલો મિક્સ કરો. હવે તૈયાર કરેલા મરચાના ટુકડાને તેમાં મિક્સ કરીને બરણીમાં ભરી લો. તમે તેને 2 દિવસ પછી ઉપયોગ કરી શકો છો.
