છોલે ચણા મસાલા

જેનિલના છોલે ચણા મસાલા વડે ઉત્તર ભારતીય સ્ટ્રીટ ફૂડનો પ્રામાણિક સ્વાદ તમારી રસોઈમાં લાવો. આ સિગ્નેચર હાઉસ બ્લેન્ડ સુગંધિત સ્ટોન ફ્લાવર, તજ અને સ્ટાર વરિયાળી વડે બનાવવામાં આવે છે, જે તમારા ચણાને એક સમૃદ્ધ, રેસ્ટોરન્ટ-શૈલીનો સ્વાદ આપે છે.

ઉત્પાદનની મુખ્ય વિશેષતાઓ:

• નિષ્ણાત હાઉસ બ્લેન્ડ: ધાણા, લાલ મરચું, લવિંગ અને સ્ટોન ફ્લાવર જેવા પ્રીમિયમ મસાલાઓનું એક જટિલ મિશ્રણ.
• પ્રામાણિક સુગંધ: ઊંડી, પરંપરાગત સુગંધ માટે તજપત્તા અને સ્ટાર વરિયાળીનો ઉપયોગ કરે છે.
• ગુણવત્તા ખાતરી: 100% શુદ્ધ ઘટકો સાથે 10 મહિનાની શેલ્ફ લાઇફ.

રસોઈ બનાવવાની રીત:

1. 100 ગ્રામ ચણાને રાતોરાત પલાળો, તેને ઉકાળો અને એક બાજુ રાખો.
2. 3 ચમચી તેલ ગરમ કરો અને 2 સમારેલી ડુંગળીને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.
3. 1 ચમચી ધાણા પાવડર, 1 ચમચી મરચું પાવડર અને 1 ચમચી જેનિલના સબ્રાસ છોલે મસાલા ઉમેરો. ધીમા તાપે 3 મિનિટ માટે તળો.
4. 1 સમારેલું ટામેટું, 3 લીલા મરચાં અને બારીક સમારેલું આદુ ઉમેરો.
5. ઉકાળેલા છોલે અને મીઠું ઉમેરી 5 મિનિટ માટે રાંધો.
6. પ્રો ટીપ: વધારાના સ્વાદ માટે, સર્વ કરતા પહેલા 1½ ચમચી જેનિલના સબ્રાસ ચાટ મસાલા અને કસૂરી મેથી ઉમેરો.

સંગ્રહ સૂચનાઓ: મસાલાની શક્તિ જાળવી રાખવા માટે ઠંડી, સૂકી અને સ્વચ્છ જગ્યાએ સ્ટોર કરો.